研路初遇,品尝“舌尖上的华科大”!
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每所高校的食堂都会成为大学生们讨论的热点之一,被评为拥有“别人家的食堂”的华科大,到底是怎么样的呢?
未到华科大时已听闻其囊括鄂菜、川菜、湘菜、浙菜等多种菜系,于我这个地道的江浙人来说,既满足了家乡风味,又能领略别样风情,愈加坚定了我探访美食的决心。
而今开学,自然迫不及待地想尝个遍,于是就开始了为期21天的美食体验计划。下面让我带着大家不出校便可尝尽舌尖上的美味!
主要根据时间和坐标展开本次的美食小记,首先,被冠上“早餐之都”的武汉,又把吃早饭叫“过早”,这一词汇最早出现在清代道光年间的《汉口竹枝词》中。
直到今天,武汉人仍然保持了这一习俗。过早食品有热干面、面窝、米耙粑、鱼汁糊粉、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺等等。
01
过早篇
馄饨的皮很软!用小铁碗装着,分量刚刚好,喜欢葱花的可以给点颜色点缀,看着不是那么油腻,再搭配一些小点心,从美味开始,开启这一天的好心情。
牛肉馄饨+红薯饼牛肉馄饨+鸡冠饺猪肉馄饨+麻球(好吃,一点甜)
#东一食堂的早餐*馄饨:东一食堂的馄饨色感清晰,白茫茫的一片,适合饮食清淡的人群服用,没有集锦园的牛肉馄饨看上去油腻,但是是那种肉很少的类型,而且它的皮很厚,对美味所追求的人要慎重选择。
*汤宽粉+鸡蛋:东一食堂的面食可谓种类丰富了,不看招牌,小编真的分不清:哪种粉叫什么名字,想要pick自己喜欢的类型,可要慢慢尝试用心记忆了!
#东三食堂/早餐*豆腐干?
听说是武汉特产。可谓是名不副实了,因为它的特别之处在于并没有什么豆腐,都是米。
#往东9楼方向的助老爱心服务早餐车*这里的红杯杯系列的豆浆都好喝!虽是“助老爱心服务”但是光顾的都是青春靓丽的华科学子了。
*这里的热干面挺好吃的,分量也多!还有粉也可选哦。来到这,细心的你会发现:各个食堂虽然卖的面名字相同,却味道迥异。
02
东边系列
炒土豆丝+千叶豆腐锅+辣椒煮肉片,千叶豆腐最好吃,荤素搭配,再每人一杯一点点的奶茶,4人,人均¥20!价钱美丽,还能品尝如此多的种类,适合宿舍聚餐,朋友约会。想省钱的聚会还在约麻辣烫吗?来这里试试吧。
*汉堡王
汉堡王的奶茶还行,就是珍珠少!
还是建议大家购买一点点,
毕竟招牌在此。
鳕鱼堡一般般!
但是想尝试的朋友也可以试试。
汉堡王的鸡条是招牌!
喜欢吃的小伙伴可以行动起来。
*小米仙粉铺
点了素菜粉,想要吃清淡点可以考虑!!
多吃蔬菜身体好。
基本搭配是一半粉+一半青菜。
*韵苑大饭店
我们大饭店的东西虽然味道比不过人家,
但是名气不能输!
*芝麻热干面
很多人以为是黑暗料理!
芝麻有一股香甜味道,
而我们平时吃的面多是鲜辣口味,
可能得花点时间去品味一下好吃的点。
爱形象的朋友需要注意的是:
随时拿出纸巾擦擦你的小嘴,
很容易黑掉,影响形象。
*有机器人削面的拉面店
这个肉丝拉面还行!
会有小青菜点缀其中。
*黄焖鸡粉丝煲
比我们常见的黄焖鸡多了些汤,
用来浸泡粉丝,
总体上看很是丰盛。
#韵苑二楼韵苑的二楼基本是自选快餐,而且不是很咸,这家食堂i了!虽然自己挑的菜很清淡,不过总感觉加了什么奇怪的调味品!在外面都觉得快餐不干净不卫生,或许放了很久,但是在学校肯定不用担心食品安全问题!
#学一食堂*油泼面
油泼面是陕北特色面食,好久没看见真人拉面了,拉面小哥挺帅的,就是这食物有点超乎意料,辣拌洋葱,配点牛肉,是我可以承受的辣!嚼着嚼着还挺好吃的!
*兰州“一点”牛肉面真的只有一点牛肉。
*大鸡腿其实我们是想来吃隔壁的大盘鸡,很遗憾去的时候关门了,没吃上。学一食堂的种类很少,自选菜窗口有一个,大盘鸡占一个,然后就是两个面食窗口。遇到学生下课,中间的面食窗口队伍可以排到门口。总体上看食堂较小,不够上档次。
*木耳没觉得很养生吗?但是平时在家洗过木耳的人都知道,很难清洗,所以我轻易是不敢尝试的。
03
中部
点外卖的日子里,总可以点到想吃的沙拉,但是封校给外卖带来诸多不便。想健身减肥的集美们,可以来这里点一份鲜菜沙拉,你就可以毫无罪恶感得吃吃吃!看看自己的小肚腩,真想每天晚上都来一份,既可以饱腹又可以减轻负罪感。
*呷噗呷噗/火锅店
秋冬时节,火锅香辣暖胃,
这里一到饭点就会排起很长的队,
迎宾的小哥异常热情,
有次不是饭点的时候,
听到小哥自言自语念叨:
这里是一个网红火锅店,
也不知真假。
这里的泰式冬阴功汤底很好喝!
建议有选择困难症的集美们首选这个。
#集锦园/赞的餐厅*炒河粉一盘番茄炒蛋¥8,小贵但是分量很足,就是有点咸,可能厨叔在做饭的时候不小心打瞌睡了。
*炒米粉/还是很咸(老广发问:武汉吃这么咸的吗?)
#东一食堂/最大的餐厅
东一食堂离研究生宿舍最近,两层,门口配置洗手池与洗手液,不戴口罩禁止入内。一楼自选的菜都是一荤两素的搭配,很贵,12+,口感不是特别好,素菜种类少,很难选到自己喜欢吃的青菜种类。但是一楼的黄焖鸡米饭肉质鲜美,分量超足。还有孜然烤肉、鱼香肉丝等套餐,配有沙拉酱、番茄酱等。二楼首推麻辣香锅,自选,大概11元就可以吃饱。我在学校的第一顿饭去的食堂就是这里。
*猪肝粉
有点贫血的女生可以考虑一周2-3次猪肝!!
*热干面每个食堂每个厨叔都有自己的风格,同样是热干面,各个食堂的味道还是不尽相同的。吃着有很奇妙的感觉,越嚼越香。
*炒河粉口感还行。
#东三食堂一点牛肉拉面,真的只有一点,兄弟们都觉得不好吃,说这是他们最后一次出现在这个食堂了。
#东华园粤式餐厅!配色好看,做工精美,价格小贵。可以私人约会!可以小组学习!有些小蛋糕也很漂亮。
#喻园餐厅喜欢的人会很喜欢。
*石锅拌饭
虽然这石锅拌饭菜少,酱辣,不过还是要认真吃饭。
#小吃城周边*烤冷面里面是白芝麻,不是洋葱/受到群宠。
*牛肉肠粉长相不是团粉,但是不影响口感,本来想点鲜虾的!
*豆花妈妈+百景园的炒河粉甜豆花!
#百景园豪华,意味着价格高/其实只有1楼还行。
*藕鱼锅(自编名称)
汤好喝!鱼肉好吃!
点了麻婆豆腐!
想补充蛋白质、
减肥健身的兄弟姐妹们
可以多吃鱼肉哦!
你看,一天天吃喝玩乐的……
4人,人均¥12!
小姐妹快点约起来!
这家最边边的店,我们吃了3次。
#西华园/豪华餐厅
在学校里也可以拥有浪漫的约会!
色调鲜艳却很有格调,
煲仔饭荤素搭配,
吃出健康好营养。
*芝士鸡肉焗饭
*排骨煲仔饭
*鱼香肉丝煲仔饭
#西一食堂
*牛肉火锅+豆浆火锅还是比不过……!强推的豆浆哈哈哈哈!
04
没胃口考虑喝喝喝
奶茶嚼嚼嚼心情也变好了!
*乐研茶的烧仙草/四季春烧仙草,不甜
/我心中第一
*书亦烧仙草+东区CBD楼上的港式餐厅
*主图自动售卖咖啡
与其说华科拥有33个食堂,不如说拥有33+的餐厅,在这里吃喝玩乐绝对可以填满你悠闲的时光,充实每一天!
本期推送就要像华科秋天的落叶一样旋转着美妙的身姿又无声地告一段落!
期待我们下次再见。小伙伴们赶快行动起来,和美食来一场秋天的第一个约定吧!
作者简介
出岫同学:华中科技大学2020级语言及应用语言学专业的研究生,本科浙江某大学汉语言文学专业毕业生,凭借对本专业的一腔热爱和自律者自由的精神,在初试斩获高分,顺利上岸。